Anda sedang mencari ide resep lontong tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Lawakan Cak Lontong bersama Tatok Semarang pada topik ini membahas gajah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong tauco menggunakan 30 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong tauco:
- Gunakan ⏩Bahan kuah tauco :
- Siapkan 100 gram Buncis (potong serong)
- Gunakan 3 Kotak Tahu putih (potong kotak kecil²)
- Gunakan 1 sachet Santan Instan(beri air)
- Sediakan 3 siung Bawang putih(halus)
- Siapkan 5 siung Bawang merah (halus)
- Ambil 1/2 cm Jahe(halus)
- Ambil 15 batang cabe rawit(rajang)
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 sdm Tauco
- Siapkan ⏩Bahan sambal tempe kering
- Siapkan 1 papan Tempe (potong memanjang tipis)
- Ambil 1 buah kentang (potong memanjang tipis)
- Siapkan secukupnya Teri
- Sediakan 2 siung Bawang merah(rajang halus)
- Sediakan 1 siung Bawang putih (rajang halus)
- Ambil 5 batang Cabe merah (halus)
- Siapkan 5 batang cabe rawit (rajang)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk (iris)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan ⏩bahan lontong
- Gunakan Lontong (saya buat sendiri)
- Gunakan kerupuk merah
- Gunakan Bawang goreng
LoNtoNg TauCo itU makanaN KHas MedAn yaNg sanGaT eNak baNget. gw orang yang supel kalo bekawan hanya gw ga suka orang yang suka cerita di belakang dan sok baik didepan gw suka. Lontong kacau magicom gulai toco II lontong sayur padang gulai tauco. Lihat juga resep Tumis kangkung tauco enak lainnya. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan bawang goreng secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong tauco:
- Cara membuat kuah tauco : Goreng tahu hingga kuning lalu angkat, tumis bumbu halus hingga harum, ketika sudah harum masukkan daun salam dan kawan²nya.. tambahkan air hingga mendidih masukkan buncis dan santan serta tauco, aduk hingga masak beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan angkat
- Cara buat sambal tempe : goreng tempe dan kentang hingga kering, serta goreng teri, lalu angkat, tumis bawang dan cabe serta masukkan daunnya, masak hingga harum, beri garam dan kaldu bubuk serta kecap manis, koreksi rasa dan aduk tempe kentang terinya
- Cara buat lontong: potong lontong masukkan ke dalam piring, masukkan kuah tauco dan sambal tempe, taburi bawang goreng dan kerupuk, lontong siap di santap
Cara Membuat Kuah Sayur Lontong Gulai Tauco. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
