Sedang mencari ide resep pajeon aka pancake korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pajeon aka pancake korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pajeon aka pancake korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pajeon aka pancake korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Haemul pajeon is a popular Korean savory pancake made with scallions and seafood. Enjoy your restaurant favorite at home with this easy recipe! Pajeon is a Korean savory pancake made with scallions.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pajeon aka pancake korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pajeon Aka Pancake Korea memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pajeon Aka Pancake Korea:
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 4 lembar kubis / sawi putih
- Gunakan 1 wortel
- Siapkan 3 daun bawang
- Siapkan 1 bawang putih cincang kasar
- Siapkan 1 cabe merah potong serong
- Siapkan 1 cabe hijau potong serong
- Gunakan 3 cabe rawit potong serong
- Siapkan 3 daun seledri
- Ambil 3 sm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sm minyak goreng utk menggoreng / margarin
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Sambal kecap
- Gunakan Timun
Pajeon literally translates as green onion pancakes, but since I love seafood so much (and I think just green onion pancakes are a little bit boring for me), I decided to throw in some prawns and calamari The official Korean name for this seafood and green onion pancakes is Haemul Pajeon (해물파전). Pajeon is a variety of jeon (Korean pancakes), made with a batter of rice flour, eggs, and green onions (pa), the key ingredient in this dish, hence the name. It is a popular snack or an appetizer that is usually served with rice and a combination of soy sauce and vinegar, used as a dipping sauce. Make Korean pancakes with this easy scallion pancake recipe (pa jeon or pa jun).
Cara menyiapkan Pajeon Aka Pancake Korea:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih
- Potong cabe merah, cabe rawit, cabe hijau secara serong, potong semua sayur sesuai selera, cincang kasar bawang putih.
- Campur semua sayur dan cabe, tambahkan tepung terigu, garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk rata
- Tambahkan air, aduk rata
- Ambil wajan atau teflon beri sedikit minyak, masukkan telor, biarkan matang satu sisi kemudian balik hingga semua matang. Angkat dan sajikan
This Korean scallion pancake (pa jun) recipe is easy to make and is always a big crowd pleaser. You might also see it written in English as pajeon or pachon. It is super yummy, everybody looooooves it!!! In Korea we eat this food with Maggeolli- Korean milky rice wine, which is AMAZING Oh, don't forget to check out this delicious Korean pickled onion recipe to serve with! It is the best dipping sauce (which add lots of texture and.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pajeon aka pancake korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
