Lagi mencari ide resep "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal cecek sapi pedas (kulit sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang Resep cara Membuat Sate cecek Bumbu Kacang Dengan Mudah, Rasa Dijamin Mantap - Resep Kulit sapi biasanya dikeringkan dan digoreng menjadi rambak. Resep Tumis Kikil Pedas Tumis Cecek Pedas. Cara membuat sate kikil/cecek/kulit SAPI pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis:
- Gunakan 300 gr cecek
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan Tusuk sate secukupnya
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 3 iris jahe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 merica
- Siapkan 5 cabe rawit / sesuai selera
- Sediakan 1 cabe merah besar
Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil sapi. Pasalnya ada banyak jenis sate enak di wilayah ini. Di Jepara, nama lain sate kikil adalah sate cecek.
Langkah-langkah membuat "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis:
- Cuci bersih cecek lalu potong potong dan rebus sampai embuk lalu tiriskan
- Goreng kacang dan bumbu lalu haluskan masukan bumbu dan kacang kedalam wajan lalu tambahkan air ~ garam ~ gula~ kecap manis rebus sampai air berkurang / mengental lalu ambil separuh dan sisihkan
- Sisah bumbu yg diwajan masukan cecek masak sampai meresap lalu matikan apinya
- Biarkan agak dingin lalu masukan cecek ke tusukan sate lalu bakar (saya bakar pakai teflon)
- Setelah sate garing dan gurih taruh diatas piring kucuri dengan sisah bumbu taburi.dengan cabe iris ~ bawang merah iris ~ dll sesuai selera
Bahan utamanya tentu saja kikil sapi dan santan. Bumbu halusnya antara kacang tanah goreng, cabai merah keriting, kencur, bawang putih dan terasi. Cara membuat sate kikil/cecek/kulit SAPI pedas. Resep sate kikil / cecek mercon untuk jualan. Ada yg bilang bisnis itu susah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "sate cecek" kikil sapi yg jenis tipis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
