Sedang mencari ide resep bubur sumsum sutra nangka (khas jogjakarta) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum sutra nangka (khas jogjakarta) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebagian besar orang Jawa menyebutnya dengan nama jenang. Supaya rasanya semakin menggugah selera, bubur sumsum juga bisa disajikan bersama makanan lain seperti bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, jenang grendul, dawet dan sejenisnya. Buka puasa dengan bubur sumsum nangka yang Legit, Pastinya menyegarkan!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum sutra nangka (khas jogjakarta), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum sutra nangka (khas jogjakarta) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum sutra nangka (khas jogjakarta) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur SumSum Sutra Nangka (khas Jogjakarta) menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur SumSum Sutra Nangka (khas Jogjakarta):
- Siapkan 1/4 kg Tepung Beras
- Sediakan 130 ml Santan Instan
- Sediakan 600 ml Air
- Sediakan 5 bh Nangka
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan 2 lbr Daun Pandan
- Ambil Saus Kinca :
- Sediakan 1 ons/2blok Gula merah
- Ambil 400 ml Air
Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler terkait dengan resep bubur laksa udang dan resep bubur sumsum. Pulau dewata ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya atau wisatawan yang datang mengunjungi kota tersebut. Akan tetapi kuliner khas bali juga digemari para wisatawan mancanegara maupun domestik. Salah satu cemilan yang paling favorit adalah bubur sumsum khas bali.
Cara membuat Bubur SumSum Sutra Nangka (khas Jogjakarta):
- Siapkan bahan. Sangrai tepung beras, lelehkan gula merah dengan air
- Setelah disangrai, tepung diayak. Potong nangka dadu. Campur tepung beras dengan air
- Tambahkan (200ml) air, aduk rata supaya tidak ada yang bergerindhil.
- Rebus (400ml) air hingga mendidih, kemudian masukkan larutan bubur secara cepat.
- Beri pandan, terus diaduk. Lalu tambahkan santan dan garam.
- Terus aduk hingga meletup-letup, tambahkan nangka. Kemudian matikan kompor.
- Untuk saus Kinca: Larutkan gula merah dengan air, rebus hingga mendidih. Bubur siap disajikan, tambahkan potongan nangka sebagai toping dan beri saus kinca.
Selain memiliki jenang gempol, Jogja juga menawarkan kuliner lezat lainnya, Jenang Sumsum namanya. Kata jenang diambil dari Bahasa Jawa yang berarti bubur. Tidak seperti jenang gempol yang buburnya berwarna merah karena perpaduan antara tepung beras dan gula merah, jenang sumsum berwarna putih bersih dengan rasa gurih yang enak. Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur SumSum Sutra Nangka (khas Jogjakarta) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
