Lagi mencari ide resep oseng tempe gembus pare yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe gembus pare yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe gembus pare, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng tempe gembus pare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tapi sebelumnya simak dulu yaaa video dari TERBUL BULTER. Nah video ini aku mau share Cara Memasak Tempe gembus. Oseng Tempe Gembus is a very tasty Indonesian food especially when served with ketchup.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tempe gembus pare yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Tempe Gembus Pare menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Tempe Gembus Pare:
- Siapkan tempe gembus
- Ambil pare besar
- Siapkan daun salam
- Siapkan laos
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu jamur (optional)
- Sediakan teri medan
- Siapkan Bumbu digerus kasar
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
Atau sudah tahu tapi ogah atau nggak doyan memakannya. Tempe gembus - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Cara menyiapkan Oseng Tempe Gembus Pare:
- Siapkan bahan, dimulai dr memotong2 tempe kemudian goreng setengah matang sisihkan. Potong 2 pare kemudian remas2 dengan garam hingga mengeluarkan air (utk menghilangkan pahitnya), biarkan sebentar dan cuci serta tiriskan ketika akan dimasak. Ulek kasar bumbu.
- Panaskan minyak di wajan kemudian tumis bumbu yg diulek, tambahkan bumbu rempah lainnya, masak hingga bumbu matang, tambahkan air kmd masukkan tempe aduk hingga rata, masukkan pare yg sdh dicuci dan ditiriskan bersama teri medan yg sdh dicuci. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air, tutup wajan, biarkan bumbu menyerap, gunakan api sedang, masak hingga pare matang dan air menyusut
- Koreksi rasa, dan oseng tempe gembus siap dihidangkan.bersama nasi hangat dan lauk lainnya yg sesuai. Selamat mencoba
Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Jangan takut rasanya pahit, oseng pare tempe ini bisa Anda turunkan tingkat pahitnya, bahkan hilang pahitnya. Sangat pas untuk menu makan sehari-hari. Cara membuatnya juga mudah, serta lezat rasanya. Kata Terkait: Tempe, Tempe Kedelai, Tempe Bumbung, Tempe Gembus, Tempe Banyak para penghasil tempe yang memilih tempe kedelai sebagai produksinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng tempe gembus pare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
