Lagi mencari ide resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Asin Asam Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Asin Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Ambil 300 gr ikan asin,bisa kakap,tenggiri,gabus atau peda
- Sediakan 20 butir bawang merah,iris
- Gunakan 10 bawang putih,iris
- Sediakan 5 buah tomat,belah 2 lalu potong2
- Siapkan 1 blok kecil asam jawa lumat dgn 100 ml air,peras ambil sarinya
- Siapkan 50 gula merah
- Sediakan 3 sdm gula putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 15 butir cabe rawit di iris
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Penyedap kaldu jamur
Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh.
Cara menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Bersihkan ikan asin lalu potong sesuai selera,kemudian goreng sisihkan.
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe,tomat hingga harum,masukkan air asam jawa,gula,garam dan penyedap,tuang air biarkan mendidih masukkan ikan asin,masak sampai airnya berkurang dan mengental,tes rasa.
- Jika rasanya udah mantap,angkat..ikan asin asam manisnya siap disantap dgn nasi hangat..😊
Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh Pagi kali ini saya masak ikan patin yang gurih dan segar Membuat selera makan jadi bertambah. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
