Anda sedang mencari inspirasi resep asam manis ikan asin talang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis ikan asin talang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin talang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam manis ikan asin talang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Ibu mudin ikan telang asam manis. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam manis ikan asin talang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Manis Ikan Asin Talang memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Manis Ikan Asin Talang:
- Siapkan Ikan Asin Talang (secukupnya)
- Gunakan 1/2 biji gula merah
- Sediakan 2 sendok Air asam jawa
- Gunakan 1 sendok Saos tomat
- Siapkan 1/2 sendok Saos raja
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk dan daun salam masing-masing
- Siapkan 1 biji Tomat
- Siapkan 1 buah Lombok merah besar
Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Langkah-langkah membuat Asam Manis Ikan Asin Talang:
- Iris bumbu rendam ikan asin talang dengan air sampai ikan asin hambar.
- Goreng ikan asin setelah lama sekitar 1 jam. Setelah matang angkat ikan asin talang.Tumis bumbu iris…
- Masukan ikan asin yg sudah digoreng tadi… Selesai #5resepterbaruku
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis ikan asin talang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
