Anda sedang mencari ide resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Sediakan 500 gr Ikan asin klothok
- Siapkan 10 siung Bawang putih, iris
- Gunakan 10 btr Bawang merah, iris
- Gunakan 1 btr Bawang bombay, iris (optional)
- Gunakan 2 bh Cabe merah besar, potong serong
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk & kaldu bubuk
- Gunakan Sesuai selera Cabe rawit, potong/utuh
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 bh Tomat, belah jadi @2
- Gunakan 10 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2
- Ambil 10 cm Lengkuas digeprek
- Gunakan 100 gr Gula merah disisir
- Sediakan 3 sdm Air asam jawa
- Gunakan 3 btng Daun bawang (optional)
- Sediakan Secukupnya tepung terigu utk goreng ikan
Langkah-langkah menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
- Rendam ikan asin dng air cucian beras slama 1 jam (kalo gak ada ya pake air biasa) lalu tiriskan. Siapkan secukupnya tepung terigu, masukan ikan asin dlm tepung, balurkan & agak ditekan-2 lalu goreng, angkat & tiriskan. 7an dr penepungan ini agar saat dimasak..ikannya gak mudah remuk ya
- Siapkan bahan lainnya. Panaskan secukupnya minyak dng api sedang..goreng bawang putih dulu sampe setengah layu, lalu masukan bawang merah & bombay..tumis hingga layu & harum
- Masukan salam, cabe, lengkuas & gula merah aduk rata lalu masukan belimbing wuluh, tomat & air asam, aduk rata lagi & terakhir masukan ikan asin, daun bawang & tambahkan sedikit air, aduk rata & tes rasa. Masak sebentar saja. Angkat
- Taraaa…sdh jadi deh..trasa bgt asem, manis & pedesnya👍🤤..bs ngabisin nasi sebakul nih😁
- Happy cooking👩🍳& thanks for reading🙇♀️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
