Lagi mencari inspirasi resep tempe gembus goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe gembus goreng kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.sa BUMBU TEMPE GEMBUS GORENG. Potong tempe gembus sesuai selera lalu iris tipis. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe gembus goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe gembus goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe gembus goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe gembus goreng kriuk menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe gembus goreng kriuk:
- Ambil Tempe gembus
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung beras
- Ambil bawang putih bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk. Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi.
Cara menyiapkan Tempe gembus goreng kriuk:
- Potong tempe gembus sesuai selera
- Campur semua bahan kecuali tempe
- Panaskan minyak dengan api kecil
- Goreng tempe sampe matang, siap di santap selagi hangat dengan cocolan sambel kecap
Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Resep Tempe Goreng Wijen Kriuk bisa menjadi salah satu variasi hidangan jika Bunda bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe gembus goreng kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
