Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan asin asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Asin Asam Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Asin Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Asin Asam Manis:
- Gunakan Secukupnya Ikan Asin
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Biji Lombok
- Ambil 1/4 Sendok Petsin/Micin
- Sediakan Sejumput Lada
- Ambil 2 Sendok Gula Merah
- Ambil 1 Sendok Teh Asam Jawa
- Sediakan 1 Bungkus Terasi
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Ikan asin petai asam pedas manis belimbing wuluh.
Cara membuat Ikan Asin Asam Manis:
- Potong ikan asin sesuai selera, kalau bisa cari ikan asin yang keras dan berdaging tebal. Kemudian goreng kering dan tiriskan.
- Kemudian cincang bawang merah dan bawang putih. Apabila suka pedas lombok bisa di cincang jika tidak cukup masukan utuh saja.
- Kemudian masukan asam jawa dan terasi pada gelas berisi air panas kemudian cairkan. Siapkan semua bahan dan bumbu halus. Itu yang di botol pink gula merah yang sudah di cairkan.
- Jika semua bahan sudah siap gunakan minyak bekas menggoreng ikan asin lalu tumis bawang hingga harum. Jika sudah harum masukan cabe dan ikan asin. Lalu aduk kemudian masukan air campuran asam jawa dan terasi beserta air gula merah dan bumbu halus lainnya.
- Ikan Asin Asam Manis Siap di Sajikan.
Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh Pagi kali ini saya masak ikan patin yang gurih dan segar Membuat selera makan jadi bertambah. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Temukan beberapa manfaat belimbing wuluh bagi tubuh di sini. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
