Anda sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Basah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah:
- Gunakan 5 lembar kulit lumpia
- Gunakan 200 gr toge
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih ulek
- Siapkan bahan pelengkap :
- Ambil 150 gr bengkuang diiris korek
- Siapkan 4 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan penyedap rasa (saya pakai totole)
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Ambil 6 buah cabai rawit di ulek (optional)
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Pertama-tama kita buat bengkuang manis dan lem nya.
- Masukan air dan gula ke dalam panci, setelah mendidih masukan bengkuang masak sampai air menyusut dan matang setelah dingin simpan di wadah. dalam panci lain masukan air, gula dan tapioka aduk hingga gula larut, setelah itu nyalakan kompor masak dengan api kecil sampai berbentuk seperti lem, setelah matang dinginkan.
- Panaskan minyak, lalu masukan bawang putih, tumis hingga harum, masukan telur lalu orak arik. kemudian masukan tauge, bengkuang manis dan cabe rawit ulek masak hingga matang. masukan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Cara penyajian : ambil selembar kulit lumpia, oleskan lem di permukaan kulit lumpia, ambil isian lumpia yang sudah matang, lipat kulit lumpia siap untuk disantap.
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
