Lagi mencari inspirasi resep kue pancong asli gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong asli gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong asli gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong asli gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep sajian Kue Pancong Asli Gurih kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang. Resep kue basah asli betawi ini yakni kue pancong menjadi ciri khas jajanan betawi yang cukup enak dan laris. Yang perlu diperhatikan sebelum membuat kue pancong khas betawi ini yakni memilih bahan bahan yang berkualitas, seperti tepung beras pilih yang masih fresh dengan warna putih bersih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pancong asli gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pancong Asli Gurih menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Pancong Asli Gurih:
- Siapkan tepung ketan
- Gunakan tepung beras
- Ambil kelapa parut dari setengah butir kelapa sedang atau muda
- Siapkan telur. Kocok hingga mengembang
- Ambil ragi. Beri sedikit air hangat. Aduk dan biarkan hingga berbusa
- Sediakan gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan Garam dan vanili
- Sediakan Air. Bisa di ganti santan klu mau lebih gurih
- Ambil coklat seres dan keju utk taburan bila suka
Aduk telur & gula menggunakan mixer hingga warnanya pucat. COM - Kue pancong banyak dijajakan di pinggir-pinggir jalan, namun ada pula yang biasanya berkeliling sambil menawarkan kue pancong dengan aneka rasa karena dibaluri dengan Sehingga rasa kue pancong tidak klasik karena biasanya hanya ditaburi gula dan parutan kelapa saja. Cara Membuat Kue Bandros/Rangi/Pancong: Campur semua bahan I. Siapkan panci, masukkan semua bahan II.
Langkah-langkah membuat Kue Pancong Asli Gurih:
- Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa, garam, gula dan vanila. Masukan air atau santan lalu aduk hingga rata.
- Kemudian masukan telur kocok dan ragi. Aduk hingga rata. Biarkan beberapa menit. Sekitar 5 - 10 menitan.
- Ambil cetakan. Olesi dengan margarin dan panaskan di api kecil. Lalu masukan adonan. Tutup cetakan. Masak hingga matang atau setengah matang klu mau ditaburi seres atau keju. - Setelah ditaburi seres atw keju. Tutup kembali dan masak hingga matang. - - InsyaAllah dijamin gurih :)
Sajikan kue bandros, pancong, rangi, atau rangin selagi masih hangat dengan taburan gula pasir atau gula halus. Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue pancong dengan cita rasa gurih dan manis? Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, garam dan kelapa parut. Kue pancong ini sangat enak sekali bila dicocol dengan sambal yang sangat pedas, karena citarasanya sangat gurih dan enak. Apalagi sebagai cemilan ketika watu luang, sungguh sangat lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pancong asli gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
