Lagi mencari inspirasi resep lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan labu siam, wortel, tahu dan telur. Tata lontong di mangkuk, siram dengan kuah sayurnya. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu) memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu):
- Ambil 2 buah labu siam serut panjang atau beli yang sudah di serut panjang
- Gunakan 10 tahu putih potong kotak (boleh dikukus sebentar)
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm potongan terasi bakar
- Siapkan 3 cm lengkuas geprak
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 14 cabai merah kriting (4 buah cabai di iris tipis) sisanya dihaluskan
- Ambil 200 ml Santan kental
- Gunakan 700 ml santan cair
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 balok gula jawa serut halus
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup kesohor hingga ke seluruh. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Jika sayur yang digunakan dalam lontong sayur biasa adalah sayur labu siam, lontong Padang menggunakan gulai nangka Ragam lontong sayur ini sangat terkenal di Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu):
- Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, kemiri, terasi, 10 buah cabai merah keriting
- Cuci bersih labu siam
- Siapkan panci/ wajan beri minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan irisan cabai merah kriting
- Masukkan tahu putih aduk hingga rata
- Kemudian masukkan labu siam
- Beri garam, gula jawa, kaldu bubuk
- Kemudian tuang santan cair
- Dilanjut santan kental, aduk rata sesuaikan rasa
- Sajikan dengan lontong atau ketupat, maaf kali ini lontong nya saya beli udah jadi aja hehee…
Menu spesial ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, dan taburan bawang goreng, kecap, serta sambal. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Bahan yang dipakai itu simpel sederhana, resepnya Cek cara membuat Lontong Sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong sayur (sambel goreng labu siam tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
