Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambel Matah memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambel Matah:
- Siapkan Ayam goreng tepung (sangat disarankan bikin sendiri lhoo yaa)
- Ambil Bahan utk sambal matah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (iris bulat)
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (iris bulat)
- Ambil 1/2 buah tomat (iris dadu)
- Gunakan 7 butir bawang merah uk.sedang (iris agak tebal)
- Ambil secukupnya Air jeruk nipis
- Sediakan Gula garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Minyak jelantah dipanaskan sampai agak berasap
Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Mungkin masih ada yang bingung perbedaan ayam geprek sama ayam goreng Kentucky ya. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambel Matah:
- Cara membuat sambal matah ala ibu saya yg org minang: campur semua bahan, tuangkan minyak panas sampai semua bahan terendam minyak, aduk2, koreksi rasa
- Geprek ayam goreng tepung, tuangkan sambal matah diatasny…ayam geprek sambal matah sudah siap
- Hati2 pas nuang minyak panas ke campuran cabenya yah, krn nanti pasti nyiprat2 spt sedang goreng
Bahan dan Bumbu Ayam Geprek Sambal Matah: Garam secukupnya. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini. Ciri khas rasa sambal dalam ayam geprek membuat banyak kalangan. Bagi kamu pecinta keju, telur asin, sambal matah, dan beberapa varian sambal lain, siap-siap saja terkejut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
