Lagi mencari ide resep salmon don yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon don yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon don, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan salmon don enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Find Deals on Alaskan Sockeye Salmon in Groceries on Amazon. Cooking at Home: How to make Tuna Bar's Salmon Don recipe The Tuna Bar in Old City is known for fine dining but owner Ken Sze has a simple at-home recipe that will bring a little bit of his famous. I love to eat sashimi but do not eat salmon sashimi because I have a history of eating undercooked fresh salmon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan salmon don sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Salmon don memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salmon don:
- Ambil 2 sdm Mirin
- Ambil Sejumput Dashi
- Sediakan 5 sdm Kecap sushi (shoyu)
- Gunakan 6 sdm Nasi sushi
- Siapkan Sejumput Garam
- Gunakan Sejumput Gula
- Sediakan Goma dressing: kewpie wijen sangrai
- Ambil 1 sdt Wasabi
- Siapkan 1 sdn Chilli pepper
- Gunakan 500 gr salmon sashimi
- Siapkan 2 lembar Rumput laut
Salmon can also be used in a variety of Cooking Recipes exclusive to The Gorge. It takes to all types of cooking methods – grilling, pan-frying, roasting, poaching. It's equally delicious dressed in flavorful sauces or unadorned, simply prepared on the grill or in the pan with a little olive oil and salt. Don't worry; if you started with a clean, preheated and oiled grill, your salmon won't stick.
Langkah-langkah menyiapkan Salmon don:
- Masak beras sushi seperti biasa, setelah matang, campurkan dgn mirin, kalau saya perbandingannya 2 centong nasi dgn 2 sdm mirin, tambahkan sejumput dashi, aduk rata saat panas
- Rendam salmon sashimi per slice dgn air dingin+1 sdt gula+ 1sdt garam. Tiriskan dan sisihkan
- Susun salmon sashimi di atas nasi, hiaskan dgn rumput laut dan wasabi sesuai selera. Hidangkan dgn wasabi, shoyu dan chilli pepper.
After three to four minutes on a hot grill, the salmon will naturally release. Simply get under it with a thin, flat spatula and gently flip it over to finish cooking. Add the salmon filets and turn to coat in the oil; season with salt and pepper. Salmon cakes are one of my go-to emergency meals. Every once in a while I like to use fresh salmon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat salmon don yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
