Sedang mencari inspirasi resep lawa' bale (sashimi ala bugis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lawa' bale (sashimi ala bugis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lawa' bale (sashimi ala bugis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lawa' bale (sashimi ala bugis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lawa Bale/Ikan (Asli Bugis) enak lainnya. Lawa' Bale, mungkin bagi sebagian orang kedengarannya masih asing. Lawa Bale adalah sejenis makanan khas bugis yang berbahan pokok ikan segar mentah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lawa' bale (sashimi ala bugis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lawa' Bale (Sashimi Ala Bugis) memakai 6 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lawa' Bale (Sashimi Ala Bugis):
- Ambil 250 gram Ikan fillet potong kecil-kecil atau boleh pakai ikan teri basah buang kepala dan tulangnya
- Siapkan 150 gram Kelapa sangrai yg sudah ditumbuk
- Sediakan 2 buah Jeruk nipis
- Ambil 10 buah Belimbing wuluh
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 sendok teh Garam
Makanan ini khas dari daerah Sulawesi Selatan Lawa' Bale, Sushi ala Bugis Lawa' Bale, mungkin bagi sebagian orang kedengarannya masih asing. Lawa Bale adalah sejenis makanan khas bugis yang berbahan pokok ikan segar mentah. Bale artinya Ikan dalam bahasa indonesia. Dimakan dalam keadaan mentah seperti halnya sushi dari Negeri Jepang.
Langkah-langkah menyiapkan Lawa' Bale (Sashimi Ala Bugis):
- Daging ikan diberi air jeruk nipis, haluskan cabe rawit dan garam lalu campur dengan ikan, masukkan potongan belimbing wuluh dan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata
Makanan ini dapat kita jumpai di daerah Bugis, salah. Lawa' Bale, mungkin bagi sebagian orang kedengarannya masih asing. Lawa Bale adalah sejenis makanan khas bugis yang berbahan pokok ikan segar mentah. Bale artinya Ikan dalam bahasa indonesia. Dimakan dalam keadaan mentah seperti halnya sushi dari Negeri Jepang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lawa' bale (sashimi ala bugis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
