Lagi mencari inspirasi resep naniura (sashimi batak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal naniura (sashimi batak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Naniura adalah salah satu kuliner khas Batak. Makanan satu ini seperti Sashimi, ikan mentah khas Jepang. Orang yang pernah menyantap naniura pasti tau betapa sedapnya kuliner satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naniura (sashimi batak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan naniura (sashimi batak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan naniura (sashimi batak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Naniura (sashimi batak) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Naniura (sashimi batak):
- Gunakan 1 kg fillet ikan gurame/nila tanpa kulit, potong dadu 1 cm
- Ambil Air asam(jeruk nipis 3 buah ukuran sedang)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus =
- Sediakan 3 siung bawang merah ukuran besar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica hitam
- Siapkan 1 ons kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe merah(bisa jahe putih)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
Makanan satu ini seperti Sashimi, ikan mentah khas Jepang. Orang yang pernah menyantap naniura pasti tahu betapa sedapnya kuliner satu ini. Ikan mentah segar merupakan salah satu komponen tradisional dari naniura. The next video is starting stop.
Langkah-langkah menyiapkan Naniura (sashimi batak):
- Sangrai bumbu halus(kecuali merica) hingga matang dan tidak bau langu.
- Setelah matang, haluskan bumbu bersama merica dan garam. Sisihkan dulu.
- Peras jeruk nipis di ikan dan aduk rata.
- Campur bumbu halus dengan sedikit air, lalu campur jadi satu dengan ikan tadi. Tutup naniura, dan diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.
- Setelah itu naniura siap dihidangkan untuk camilan. Makanan ini hanya tahan maksimal 2 hari ya. Selamat mencoba! 😉😍🤗
Watch Queue Naniura dikenal mirip dengan Sushi Orang Batak dan lebih nikmat Naniura. Makanan khas yang satu ini berasal dari Tapanuli, Daerah disekitar Danau Toba. Naniura merupakan kuliner khas Batak yang paling terkenal karena ikannya yang tidak dimasak, namun hanya dibumbui. Dalam Bahasa Batak sendiri, Naniura adalah ikan yang diasami. Kalau Jepang punya sashimi, Batak punya hal yang serupa, namanya Naniura, yaitu olahan ikan mas mentah yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan naniura (sashimi batak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
