Sedang mencari ide resep ikan bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bandeng acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bandeng Acar Kuning memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng
- Siapkan 3 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 batang sereh, memarkan lalu simpulkan
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
Umpan Ikan Bandeng - Ikan satu ini biasa ditemukan di Air payau (Muara), Laut, bahkan Air Tawar. Bentuknya yang pipih dengan kemampuan berenang yang cepat menjadikannya target para pemancing. Lalu Apa umpan ikan bandeng yang ampuh? Resep 'ikan acar kuning' paling teruji.
Cara menyiapkan Ikan Bandeng Acar Kuning:
- Potong-potong ikan bandeng kemudian cuci bersih setelah itu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam. Diamkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan bandeng lalu sisihkan.
- Potong tomat dengan arah memanjang.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas.
- Masukkan air dan wortel. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tunggu sampai wortel setengah lunak.
- Masukkan timun, ikan, tomat dan cabe rawit aduk hingga merata. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siap di sajikan.
Selamat hari rabu, masak apa buibu? Kemarinan bapak saya nitip pesan ikan bandeng sama tetangga, dan specifically request beberapa pilihan menu sampe dikirim via whatsappš¤£ akhirnya. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bandeng Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
