Sedang mencari inspirasi resep japanese soft fluffy milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese soft fluffy milk bread yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese soft fluffy milk bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan japanese soft fluffy milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soft and Fluffy Milk Bread Recipe STUFFED with CHOCOLATE! Today we are making Japanese Milk Bread. You may be asking yourself what makes this Japanese Milk Bread any different than any other bread.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat japanese soft fluffy milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Japanese Soft Fluffy Milk Bread menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese Soft Fluffy Milk Bread:
- Ambil 250 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru)
- Siapkan 30 gr gula halus
- Siapkan 3 gr garam
- Gunakan 185 gr susu cair hangat
- Siapkan 3 gr ragi
- Gunakan 20 gr unsalted butter (saya pake butter wisjamn)
Think of it as the lighter, more buttery, and more flavorful version of your classic supermarket white bread. The cloud-like bread is sliced thicker than most sandwich breads. The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf.
Langkah-langkah membuat Japanese Soft Fluffy Milk Bread:
- Campur semua bahan kering kemudian aduk rata
- Campur ragi ke dalam susu cair lalu masukkan ke adonan kering
- Uleni sampai setengah kalis, lalu masukkan butter dan uleni smpai kalis
- Bulatkan adonan lalu tutup menggunakan kain atau plastik kurang lebih 45 menit sampai adonan mengembang
- Setelah adonan mengembang kempiskan, uleni sebentar kemudian bagi adonan sesuai selera (saya bagi jadi 9 dengan menimbang adonan sama rata)
- Tutup kembali adonan selama 15 menit kemudian kempiskan dan bulatkan kembali sambil di isi sesuai selera..tutup kembali dan diamkan kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang
- Panaskan oven, lalu taburi adonan dengan tepung terigu dengan bantuan saringan
- Masukkan ke oven yang sdh di panaskan sebelumnya, panggang di suhu 180 sesuai dengan oven masing2
As the name suggests, this bread originates from Japan. The technique for making Hokkaido milk bread involves a water roux (or tangzhong). Hokkaido Milk Bread - Light and fluffy Japanese bread that is easy to make! It is a very light and fluffy bread with a springy texture that is lightly sweetened. Why do you need dry milk in bread?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanese soft fluffy milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
