Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak gk pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu rujak gk pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bumbu rujak gk pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak gk pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak gk pedas:
- Sediakan Ayam 1/2 kg (dipotong sesuka hati, diungkep dan digoreng)
- Sediakan Santan kental dari setengah buah kelapa
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Gula merah/gula pasir
- Ambil Sereh 2 batang dikeprek
- Gunakan lengkuas 1 ruas dan dikeprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Air dr asam jawa
- Gunakan Bumbu dihaluskan yaitu :
- Ambil 7 buah Cabe merah
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 6 buah Kemiri , disangrai
Anak-anak bosan makan dengan ayam goreng, atau ayam tepung jadilah saya cari alternatif lain dengan bahan ayam namun tetap dengan rasa kesukaan keluarga di rumah, akhirnya dipilihlah bumbu rujak ini selain bumbunya gurih, asem, manis dan pedas juga bisa disajikan dengan lalapan. Ayam goreng bumbu rujak gk pedas. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu rujak gk pedas:
- Haluskan bumbu2, yaitu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis sampai harum
- Masukkan santan, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah dan garam secukupnya. Masak sampai mendidih dan diaduk.
- Setelah santan mendidih masukkan ayam yg telah digoreng tadi.
- Masak sampai santan menyusut dan meresap kedalam ayam. Koreksi rasa.
Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Bumbu merah itu terbuat dari bawang merah, bawang putih dan juga cabe. Rasanya pun cukup nikmat dari paduan gutih, pedas dan manis. Menu ini bisa menjadi pilihan saat Anda bosan dengan olahan ayam goreng atau bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu rujak gk pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
