Lagi mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Bumbu Rujak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Sediakan 10 pasang ati ampela ayam, bersihkan, buang lemak lemaknya
- Sediakan bumbu rujak :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu rujak sampai wangi, tambahkan daun jeruk
- Masukkan ati ampela yang sudah dibersihkan (bisa digoreng terlebih dahulu), tutup sebentar sampai mendidih
- Beri gula, garam dan lada secukupnya, icip rasa sampai dirasa pas, tutup lagi masak sampai benar benar matang
- Matikan api, pindah ke mangkuk saji, ati ampela bumbu rujak siap dinikmati dengan nasi panas 👌
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
