Anda sedang mencari ide resep ati ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini, saya kembali membagikan resep olahan ayam nih, tapi kali ini mungkin agak sedikit berbeda, kali ini yang akan saya bagikan adalah resep ayam bumbu rujak, emhh kira-kira gimana ya rasanya, penasaran? Baca Juga : Aneka Masakan dengan Bahan Dasar Telur Puyuh. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati Ayam bumbu rujak memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 sendok gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Serai
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Kemiri
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 bungkus Santan Kara
- Gunakan 10 Biji Ati Ayam
- Sediakan Cabe rawit
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ayam bumbu rujak:
- Rebus ati Ayam , disini saya lupa ga foto pas ngrebusnya jd pas udah direbus aja ya fotonya
- Nah setelah itu bumbu yg td disebutkan diuleg jd 1
- Tumis bumbu tersebut sampai wangi - Masukin ati Ayam - Dan tambah kan santan - Tambahkan juga cabe rawit jika memang ingin pedas - Tutup penggorengan sebentar lalu angkat Dan Siap dihidangkan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi, asam dan juga garam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
