Lagi mencari ide resep sate usus/ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus/ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Usus ayam mau diolah apa aja jg tetep enak sih.sate, martabak,.. .😋 mungkin bisa usus buat isian risol /lumpia.hihii .ini saya bikin pedesan usus ayam.enaak bgtt , bikin boros nasi. Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus/ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate usus/ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate usus/ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate usus/ayam bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate usus/ayam bumbu rujak:
- Sediakan 500 gr ayam fillet dan 500gr usus ayam (cuci bersih dan tusuk2)
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bahan bumbu :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (optional,,skip jika tidak suka pedas)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 5 buah tomat segar besar
- Ambil Sejumput terasi
- Ambil 1/2 cm jahe (biar ga bau amis)
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 3/4 sdm garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Gunakan Sdikit merica bubuk
- Sediakan Sedikit kecap manis
Kamu bisa menghilangkan bahan santan pada proses pembuatannya. Yuk langsung saja simak resep ayam bumbu rujak tanpa santan berikut ini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sate usus/ayam bumbu rujak:
-
- Blender smua bumbu kecuali gula,garam merica dan kecap
-
- Masak bumbu halus dengan minyak goreng smpai matang dan harum. Tambahkan gula garam merica bubuk dan kecap.. Tes raasa
-
- Masukan ayam dan usus yg sudah di cuci bersih dan di tusuk2.. Gongso sebentar dalam bumbu kurleb 5 menit, lalu tambahkan air. Biarkan sampai air meresap dan menyusut (bahasa jawanya aasat)
- Bakar sate satu persatu (saya pake gril yg muter2)😂
- Stelah habis tuang sisa bumbu di atas sate yg sudah di bakar….
- Taraaa…. Sate ayam dan usus bumbu rujak uda jadi… Yummyy… Ini penampakan yg daging ayamnya ya.. 😂
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate usus/ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!