Anda sedang mencari ide resep sate usus bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Resep Sate usus dihidangkan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate usus bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate usus bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate usus bumbu rujak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate usus bumbu rujak:
- Sediakan 300 gr usus sapi
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 100 gr cabe besar buang bijinya
- Gunakan 10 bj cabe rawit 3 bh kemiri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 btng sereh memarkan
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Sediakan 200 ml air putih
Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Nah, penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu rujak? Aneka Resep Usus Ayam Sajian Keluarga yang Enak dan Gurih.
Cara menyiapkan Sate usus bumbu rujak:
- Bersihkan usus dan rebus sampai empuk, lalu potong uk. 3 cm
- Tumis bumbu halus sam pai harum tambahkan sereh, garam gula secukupnya dan tambahkan air
- Masukkan usus yg sdh direbus, test rasa biarkan sampai airnya asat
- Bila usus sdh dingin tusuk dengan lidi, satu lidi isi 3 usus, dan bakar pada bara api yg tdk terlalu besar bersama sisa bumbu
- Sajikan selagi hangat
- Simpan dlm freeser dan bakar bila hendak makan
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate usus bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
