Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bersihkan ayam dr kulit dan lemak)
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang serai digeprek
- Siapkan 1 sdt cengkeh
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 buah wortel (potong lalu kukus)
- Ambil 200 gram toge batang pendek (kukus)
- Sediakan Daun bawang iris halus
- Gunakan Seledri iris tipis
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil Jeruk nipis atau jeruk kunci
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Rebus daging ayam
- Setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, cengkeh, kayu manis. Tunggu kurang lebih 15menit lalu ambil ayam dan sisihkan.
- Goreng ayam jangan terlalu kering, angkat, tiriskan, setelah dingin suwir2.
- Uleg atau blender cabe lalu tambahkan dengan sedikit kuah soto untuk sambel soto.
- Tata toge, wortel, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, ayam suwir lalu tuangkan kuah.
- Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis/jeruk kunci
- Selamat mencoba ya 😄
Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
