Lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Siapkan kulit lumpia
- Ambil 250 gr toge
- Sediakan 2 butir kemiri, haluskan
- Ambil 6 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan cabe rawit merah, haluskan
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan Untuk Bengkoang :
- Sediakan 1 buah bengkoang, potong korek api
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan Bahan Untuk Gula :
- Siapkan 200 gr gula merah jawa
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah:
- Bahan Bengkoang : tumis semua bahan sampai matang (sampai bengkoang layu)
- Bahan Gula : larutkan air & gula merah, tambahkan tepung tapioka, masak sampai mengental
- Untuk Isian Lumpia : tumis bawang putih dan kemiri sampai harum, masukkan cabe dan telur, orak arik sebentar, masukkan toge dan penyedap, tutup wajan, masak sampai toge agak layu. masukkan bahan bengkoan, aduk rata. matikan kompor.
- Siapkan daun pisang sebagai alas, taro kulit lumpia d atasnya, oleskan bahan gula di atas kulit lumpia, tuang tumisan toge. lipat kulit lumpia.
- Lumpia basah siap disantap
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja. Menariknya lagi, nggak melulu. isi lumpia dimasak pakai arang. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
