Sedang mencari inspirasi resep tumis jeroan ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jeroan ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jeroan ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis jeroan ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Halo bun apa kabar semuanya ? Jumpa lagi di video saya.kali ini saya akan berbagi resep cara memasak Tumis jeroan ayam Cacah pedas. Menu olahan dari ayam goreng ini rasanya pedas cetar menampar sangat disukai oleh para kuliner yang mencintai masakan pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jeroan ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Jeroan Ayam Pedas menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Jeroan Ayam Pedas:
- Ambil 200 gr jeroan ayam(hati,ampela,jantung,usus,kulit)
- Siapkan secukupnya air untuk merebus
- Siapkan 1/2 genggam lemak ayam, potong kecil"
- Siapkan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Ambil bumbu ulek kasar
- Siapkan 2 butir bawang merah basar
- Ambil 2 siung bawang putih besar
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe merah/emprit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam, Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Pare Ikan Teri atau Tumis Ikan Asin Peda. Daging jeroan menjadi salah satu menu yang masih ramai diburu berbagai kalangan. Terbukti hingga saat ini masih banyak warung atau restoran yang menawarkan berbagai masakan olahan jeroan. Jika diolah dengan tepat jeroan akan menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Tumis Jeroan Ayam Pedas:
- Bersihkan jeroan, potong"dan rebus hingga empuk(jangan buang air kaldunya), tiriskan.
- Dalam wajan, panaskan lemak ayam hingga meleleh. kemudian tumis bumbu ulek hingga matang.
- Masukkan jeroan ayam, aduk rata beberapa saat. berikut air kaldu sesuai selera, garam gula dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masak hingga meresap, (boleh berkuah, nyemek atau kering) koreksi rasa, angkat.
Tumis Ayam Nyemek Pedas Resep hasil modifikasi sendiri Tertarik dengan resep tumisan lainnya? Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makanan minyak sampai harum. Tambahkan kecap manis dan merica, aduk rata. Masukkan babat goreng, aduk cepat, segera angkat. Baca juga: Resep Kroket Isi Hati Ayam, Olahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Jeroan Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
