Lagi mencari ide resep kue pancong gula kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong gula kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cek resep Cara Membuat Kue Pancong. Rasa kelapanya, benar-benar terasa dan gurih. Memasaknya tidak sulit kok, yuk coba di rumah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong gula kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue pancong gula kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pancong gula kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pancong Gula Kelapa menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Pancong Gula Kelapa:
- Gunakan kelapa/300 gr
- Siapkan tepung beras
- Ambil tepung terigu
- Siapkan garam
- Siapkan santan hangat kuku
Kue pancong adalah salah satu kue yang populer sebagai kuliner khas Betawi. kue ini bentuknya hampir sama dengan kue pukis karena membuatnya menggunakan. Inilah resep cara buat kue pancong bahan tepung beras dengan campuran kelapa parut manis enak. Campur tepung, gula, garam dan kelapa muda parut. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pancong Gula Kelapa:
- Aku pake 3 santan 65 ml + susu low fat+ air sampe 650 ml setelah itu masak diaduk2 terus sampai panas hampir mau mendidih lalu matikan
- Di wadah lain campurkan tepung beras, tepung terigu, garam aduk2 hingga rata lalu masukan kelapa lalu aduk2 lagi hingga rata
- Tuang santan sedikit2 lalu sambil di remas2 terus adonannya (ini yg bikin lembut) sampe gaada yg menggumpal, tuang santan lagi sedikit2 sampai habis.
- Panaskan loyang lalu oles dengan margarin sedikit, setelah panas adonan boleh dipanggang hingga bagian bawahnya kecoklatan gitu yaaa
- Angkat kue lalu taburi dengan coconut sugar, selesaiiii
Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut. Resep kue pancong kelapa sudah selesai dibuat dan siap disantap dalam keadaan hangat sebagai cemilan di sore hari. Setelah matang, kue pancong diangkat dan taburi dengan beberapa pilihan seperti gula pasir, keju, ataupun taburan cokelat meses. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong gula kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
