Sedang mencari ide resep mie ayam buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam buah naga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam Jogja - Mie ayam lovers, berikut ini saya sajikan daftar rekomendasi tempat makan mie ayam paling enak dan Kita awali review mie ayam terenak di Jogja kali ini dengan mengulas Mie Ayam Bu Tumini Sari Rasa Jati Ayu. Assalamualaikum Di video ini aku akan membagikan resep mie ayam lengkap, homemade super enak. Indonesian restaurant in Batam, Riau, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam buah naga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Buah Naga menggunakan 43 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Buah Naga:
- Gunakan Mie:
- Siapkan 500 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 1 buah naga, diblender lalu ambil juice-nya 200 ml
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya tepung tapioka untuk taburan
- Sediakan Ayam+ceker kecap:
- Siapkan 700 gr ayam bagian dada
- Sediakan 250 gr ceker
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 6 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Secukupnya gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya tulang & kulit ayam, garam dan penyedap
- Siapkan Pangsit:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 30 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan Minyak ayam:
- Gunakan 300 gr lemak ayam
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya cesin, rebus
- Gunakan Secukupnya sambal (cabe rawit direbus lalu diuleg kasar)
- Gunakan Secukupnya saos
Mie Buah Naga merupakan kombinasi antara mie dengan sari buah naga yang merupakan inovasi terbaru dari aneka rasa mie. Dimana yang telah diberitahukan Rasa Buah Mie lezat dengan kesegaran aroma buah naga akan memberikan kepuasan yang berbeda bagi para hoby makan mie. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Buah Naga:
- Mie: aduk semua bahan mie, kecuali tepung tapioka sampai benar² kalis. Istirahatkan adonan selama ± 30 menit. Bagi menjadi beberapa bagian, tipiskan dari yang tebal ke bagian yang lebih tipis sesuai selera. Setiap proses membuat mie, jangan lupa adonan dibalur tepung tapioka. Cetak bentuk mie.
- Ayam+ceker Kecap: rebus ayam dan ceker kedalam air mendidih. Tunggu beberapa saat lalu matikan api. Buang air rebusan. Tunggu sampai agak dingin. Ambil kulit dan tulangnya untuk kuah lalu dagingnya dipotong kecil².
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam+ceker. Masukkan air dan semua bumbu. Masak sampai agak kisat. Tes rasa.
- Kuah: didihkan air lalu masukkan semua bahan kuah. Tes rasa.
- Pangsit: campur semua bahan pangsit, aduk asal campur saja. Istirahatkan ± 30 menit. Tipiskan sesuai selera lalu potong²
- Minyak Ayam: goreng lemak ayam, setelah agak kering masukkan bawang putih. Setelah lemak kering dan bawang putih kecoklatan, angkat dan saring.
- Penyajian: rebus mie dalam air mendidih yang telah diberi sedikit minyak sampai mengambang. Aduk² pakai sumpit dan biarkan beberapa saat. Angkat pakai sumpit, lalu digoyang² biar terkena udara. Masukkan kedalam mangkok, tambahkan 1 sdm minyak ayam, aduk² sampai rata. Tambahkan cesin, ayam&ceker kecap, daun bawang, kuah panas, saos, sambal dan pangsit. Hidangkan selagi panas.
Kenikmatan tempat ini agaknya tak Alamat: Jl. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
