Sedang mencari inspirasi resep ayam lemak chili api / ayam santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lemak chili api / ayam santan pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lemak chili api / ayam santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lemak chili api / ayam santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
AYAM MASAK LEMAK KUNING - adalah salah satu resepi yang mudah tapi sedap dan sangat sesuai di masak ketika hari yang sibuk. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api cara Negeri Sembilan yang sangatlah sedap. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang, tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap, ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lemak chili api / ayam santan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lemak chili api / ayam santan pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lemak chili api / ayam santan pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong²
- Sediakan 1/4 buah labu Kuning (biasanya pake kentang)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 3 gelas santan (aku dari 1 buah kelapa parut + 3 gelas air)
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Gunakan 1 gelas air matang
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah besar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit trasi
Ianya ada bawang. ayamkuahpedas #ayampedas Ayam pedas ini adalah ayam yang di masak dengan bumbu lengkap dan santan,rasanya sangat. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas. Masukkan santan kental dalam rebusan kuah.
Langkah-langkah membuat Ayam Lemak chili api / ayam santan pedas:
- Bersihkan ayam lalu potong².. - Kupas labu Kuning potong dadu.. - Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan trasi, masukan sedikit air atau minyak..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serai geprek tumis lagi.. - Masukan satu gelas air aduk Dan tambahkan labu kuning masak sampai labu sedikit lembut..
- Kemudian masukan santan aduk rata.. - Masak sebentar sambil di aduk pelan.. - Masukan ayam dan tambahkan kaldu ayam, garam & gula.. - Masak sampai semua matang,jangan lupa tes rasa..
- Aku tambah 3 buah rawit (geprek) karna kurang pedas 😂
Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk. c. Kecilkan api, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lemak chili api / ayam santan pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
