Anda sedang mencari ide resep silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tangsuyuk is a Chinese sweet and sour pork dish adapted for Korean taste. It can also be made with beef. Tangsuyuk (탕수육) is crispy deep-fried pork (or beef) in a delightfully sweet and tangy sauce!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah silk tofu tangsuyuk #halal #fusionkorea #koreandish yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish:
- Ambil ★ bahan tahu dan pelapis
- Gunakan 5 kotak tahu sutra, potong jadi 5
- Gunakan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung serba guna
- Gunakan Secukupnya garam, lada
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa pake bawang putih dihaluskan)
- Gunakan 1 sdm canola oil
- Siapkan Secukupnya air es
- Ambil ★ bahan saus
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm thick soy sauce (me: kikkoman)
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 4 sdt air maizena (1 sdm maizena + air)
- Sediakan ★ bahan sayuran
- Sediakan 1/2 siung bombay, iris
- Ambil 1 buah timun, iris korek
- Sediakan 1 buah tomat, iris korek (pengganti wortel karna ga ada)
Get inspiration for using this soft tofu in main dishes, desserts, and smoothies. Tangsuyuk (탕수육) is a Korean Chinese meat dish with sweet and sour sauce. It can be made with either pork or beef. Tangsuyuk is a dish that was first made by Chinese immigrants in the port city of Incheon, where the majority of ethnic Chinese population in South Korea live.
Langkah-langkah menyiapkan Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish:
- Taburi tahu dgn garam dan lada. Sisihkan
- Saus: blender tomat dan bawang putih. Panaskan margarin, masak puree tomat bawang lalu tambahkan sedikit air. Masukkan sisa semua bahan saus kecuali air maizena. Aduk rata. Biarkan mendidih. Stelah itu masukkan semua bahan sayuran. Masak hingga setengah matang. Test dan koreksi rasa. Lalu kentalkan dgn air maizena. Tingkat kekentalan sesuai selera. Sisihkan
- Pelapis: campur semua bahan pelapis dan aduk rata. Pastikan adonannya agak cair dan tidak terlalu kental.
- Goreng tahu: panaskan minyak dgn api sedang, tekhnik goreng: deep fry.setelah minyak panas dan tahu akan dimasukkan, gunakan api kecil biar pelapis tidak gosong. Celupkan tahu ke adonan pelapis, lalu masukkan ke penggorengan. Masak hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tangsuyuk: sajikan tahu yg sudah digoreng dan ditiriskan pada piring lalu siram dgn saus yg cukup banyak. Tofu tangsuyuk siap disajikan.
- Note: tahu bisa diganti fillet ayam / daging ● panduan rasa utk sausnya asam manis yg segar dgn dominan rasa manis. Manis bisa dari gula / madu, dan asam bukan dr cuka tapi tomat / nanas dan suas tomat. ● utk tekstur gorengannya, sesuai aslinya memang lapisan tepungnya tipis (bukan ala2 tempe mendoan yg tepungnya tebel) tapi crunchy ● utk bahan sayur biasanya pake wortel dan paprika, karna g ada aku ganti tomat
- ● gorengannya lebih baik jgn dimasak semua dalam 1 kali masak. Tapi masak separo porsi dan masak pas mepet mau dimakan / dihidangkan. Gunanya menjaga tepung pelapis tetap crunchy dan tidak berminyak. Penggorengan 2x akan merusak teksur dan membiarkan sisa gorengan lama di suhu ruang akan membuatnya jadi lembek. ● tingkat kekentalan saus cenderung kental ke cair, artinya jgn terlalu kental.
Tangsuyuk is more of a "Koreanized" version of Chinese food. Similar to what General Tso's Tangsuyuk - Korea's Sweet & Sour Pork. Tangsuyuk is a very popular Korean-Chinese dish. Tangsuyuk is a very popular Korean Chinese dish. It is crispy deep fried pork coated with sweet and sour sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Silk Tofu Tangsuyuk #Halal #FusionKorea #KoreanDish yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
