Lagi mencari ide resep ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis korea (tangsuyuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis korea (tangsuyuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tangsuyuk (ayam goreng asam manis korea) Enak loh ini bun hehe. Resep Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk). Suka nonton drama korea dan kalo di drama sering ada adegan makan jajangmyeon sama tangsuyuk.kalo di korea biasanya pake pork,tapi ini saya pake daging ayam yaaa.happy cooking 😁 Alhamdulillah kali ini nge-share resep yang mudah dibuat dan pastinya enak. yup AYAM POPCORN ASAM MANIS dengan cita rasa mewah buat makan nambah-nambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis korea (tangsuyuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk):
- Gunakan Ayam Krispi
- Ambil 250 gr fillet ayam,potong memanjang
- Siapkan 75 gr tepung kentang (potato starch)
- Sediakan 1 gelas air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 buah telur,ambil putihnya
- Siapkan Garam dan merica untuk
- Sediakan marinasi
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Saus Tangsuyuk
- Sediakan 1 biji paprika hijau
- Siapkan 1 cabai merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Sediakan 3 buah jamur kuping
- Ambil 2 gelas air
- Ambil 7 sdm kecap asin
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm air cuka
- Ambil 2 sdm tepung kentang,cairkan
Salah satu masakan ikan yang jadi favorit adalah gurame asam manis. Pada saat menonton drama Korea alias drakor, pastinya kamu pernah melihat jika ada aktor, aktris, maupun pemeran pendukungnya yang memakan tangsuyuk di dalam drama. Tangsuyuk sendiri merupakan daging asam manis. Ayam Goreng Korea / Korean Fried Chicken By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis Korea (Tangsuyuk):
- Campur tepung dan air.kemudian diamkan hingga tepung mengendap.buang airnya,masukan putih telur dan minyak.aduk rata sampai adonan kental seperti mayonais
- Marinasi ayam yang telah dipotong.masukan ke dalam adonan dan goreng.jangan goreng sampai kering.cukup setengah matang saja dan tiriskan
- Goreng lagi ayam krispi yg masih setengah matang.ini disebut double fried.
- Goreng hingga ayam krispi berwarna coklat keemasan.kemudian angkat,sisihkan
- Potong-potong sayuran.
- Campur air,kecap asin,cuka dan gula pasir.tunggu hingga mendidih.setelah mendidih masukan sayuran.tunggu sebentar kemudian masukan air yang dicampur dengan tepung kentang untuk mengentalkan.matikan api kemudian angkat
- Siram ayam krispi dengan saus tangsuyuk.selamat mencoba ^^
Selain rasa manis, pedas dan asin yang mendominasi masakan ini, ada se dikit rasa a sam yang m embuat sa us ayam terasa unik. Saya menggunakan rice v ibe gar, nam un apple cider vinegar pun oke untuk digunakan. Atau jika anda tidak memiliki v inegar maka sedikit cuka masak biasa atau air perasan jeruk nipis bisa dipakai sebaga i penggantinya. Selain ayam goreng Korea, ada juga resep ayam goreng asam manis yang kaya rasa. Resep ini juga tak kalah simpel untuk dipraktikkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam asam manis korea (tangsuyuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
