Sedang mencari inspirasi resep 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tangsuyuk (탕수육) is crispy deep-fried pork (or beef) in a delightfully sweet and tangy sauce! It's Chinese sweet and sour pork (or beef) dish adapted for Korean taste. Tangsuyuk (also spelled tangsooyuk) is another beloved Korean-Chinese dish along with the two noodle dishes - jajangmyeon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 탕수육 (tangsuyuk) sweet and sour beef yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 탕수육 (Tangsuyuk) Sweet and Sour Beef menggunakan 14 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 탕수육 (Tangsuyuk) Sweet and Sour Beef:
- Sediakan 250 gram daging sapi/ayam (aku pake ayam ya)
- Gunakan 200 gram (sekitar 15 sdm) tepung sagu/tapioka
- Gunakan sedikit garam, merica, penyedap rasa
- Sediakan air untuk merendam tepung
- Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
- Ambil saus:
- Gunakan 250 ml air (sekitar 16 sdm)
- Gunakan 1,5 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm cuka
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 wortel
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdm tepung tapioka dicampur dengan air
- Ambil sedikit kecap manis untuk warna lebih hitam
If you are into mukbang videos, you probably already saw these two eaten together. Usually, we use pork for this dish in Korea. However, I will use beef for mine today. Sweet and sour beef on a stick.
Cara membuat 탕수육 (Tangsuyuk) Sweet and Sour Beef:
- Campurkan tepung dengan air (airnya dikira-kira sampe tepung terendam, airnya lebih banyak dari tepungnya ya)
- Diamkan tepung selama 1 jam sampai air dan tepungnya terlihat terpisah
- Cuci ayam sampai bersih lalu potong memanjang
- Bumbui ayam dengan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
- Potong wortel dan bawang bombay sesuai selera
- Setelah 1 jam, buang air yg terdapat di tepung lalu tambahkan minyak sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga bentuk adonan terasa seperti mayones
- Masukkan ayam ke adonan di aduk aduk lalu di goreng (aku di goreng 2 kali biat crispy banget)
- Goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- Campur semua bahan saus di panci kecuali air tepung, wortel, dan bawang
- Rebus campuran saus hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan wortel dan bawang bombay
- Setelah beberapa saat masukan air tepung, tunggu hingga mengental lalu matikan api
- Tinggal disantap!
It's easier to eat, have cuter looks! Thread the fried beef and rice cakes onto skewers. (You can skip this step if. Tangsuyuk is a very popular Korean Chinese dish. It is crispy deep fried pork coated with sweet and sour sauce. The pork is crunchy and the sauce is irresistible!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 탕수육 (Tangsuyuk) Sweet and Sour Beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
