Lagi mencari inspirasi resep garang asem ikan laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ikan laut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau. Masak garang asam ikan laut bisa di ganti ikan yang lain nya. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan laut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ikan laut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ikan laut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ikan Laut memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ikan Laut:
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 10 cabai rawit
- Gunakan 2 cabai merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Secukupnya terasi
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu iris:
- Gunakan 1 ons cabai rawit, merah, dan hijau
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan 1 ekor ikan laut ukuran besar (tengiri/ sumbal/ kacangan/dorang)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/4 kg pepaya mengkel potong serong
- Siapkan 200 ml air asam
- Gunakan 600 ml air putih
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Gula
Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ikan Laut:
- Tumis bumbu iris, tomat, dan lengkuas sampai harum kemudian beri air, masukkan pepaya tunggu mendidih
- Masukkan bumbu halus dan air asam setelah mendidih masukkan ikan, penyedap, gula secukupnya
- Sajikan, lebih nikmat lagi makannya pakai nasi ketela hmmmmm sampe kemringet hehee
Penjelasan lengkap seputar Resep Garang Asem yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang. Nama ikan laut karang - Ikan Kepe-kepe merupakan kelompok dari ikan laut tropis yang yang memiliki warna cukup mencolok yang berasal dari famili Chaetodontidae. Seperti di ketahui bahwa ikan bendera dan ikan koral juga merupakasn ikan dalam famili ini. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ikan laut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
