Lagi mencari ide resep garang asem ikan simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ikan simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ikan simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikan punya banyak protein yang bagus banget buat kesehatan. Nah, makanya cobain deh resep Ikan Garam Asem ini. Assalamualaikum😊 well come back my channel guys.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ikan simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem ikan simpel memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang asem ikan simpel:
- Ambil 1 ekor ikan dorang/tenggiri/kakap potong sesuai selera
- Siapkan 1 jempol jahe, geprak
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprak
- Sediakan 1 tomat, iris
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya cabe ijo, iris (optional)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 sdm air asam (bisa diganti dg perasan jeruk nipis)
- Ambil 600 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2-1 jempol kunyit
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Resep Olahan Tahu Dan Telur Cocok Banget Buat Anak Kost. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar.
Cara menyiapkan Garang asem ikan simpel:
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas,jahe dan daun jeruk aduk rata
- Tambahkan air, masak hingga mendidih lau masukkan ikan, irisan tomat, irisan cabe ijo, cabe rawit dan air asam
- Masak hingga matang lalu cek rasa
- Dan sajikan dengan taburan bawang goreng…
- Resep simple tapi rasa juaraaaaa :)
- Selamat mencoba :)
Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti. Garang asem yang super gurih dan asam segar ini juga cocok dipadukan dengan ikan. Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Garang asem is a popular dish in Central and Eastern Java.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ikan simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
