Lagi mencari inspirasi resep japanese soft fluffy milk bread (tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese soft fluffy milk bread (tanpa telur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese soft fluffy milk bread (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan japanese soft fluffy milk bread (tanpa telur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soft and Fluffy Milk Bread Recipe STUFFED with CHOCOLATE! How to make the softest, fluffy and chewy milk and butter bread at home without machine. Making Japanese milk bread for a change.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japanese soft fluffy milk bread (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Japanese Soft Fluffy Milk Bread (tanpa telur) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Japanese Soft Fluffy Milk Bread (tanpa telur):
- Gunakan 250 gr tepung terigu(segitiga boleh atau lebih menul lagi
- Sediakan Pakai komachi) pro sedang atau pro tinggi (saya pakai pro tinggi
- Ambil 30 gr gula halus
- Siapkan 3 gr garam
- Gunakan 185 gr susu cair (suhu ruang atau hangat)
- Siapkan 3 gr ragi kering (saya fermipan)
- Siapkan 20 gr unsalted butter(suhu ruang)
- Gunakan Tepung terigu secukupnya untuk taburan atas sebelim masuk oven
Milk Bread is a light Asian style bread that is popular in Korea. Tangzhong makes this extra moist and yummy. Different from the common American sandwich bread, this milk bread is made very differently and is very moist and also has a light, fluffy and slightly chewy texture. Classic Japanese Milk Bread recipe made with cream, milk, and an extra special something that makes it super soft, fluffy, and moist.
Langkah-langkah membuat Japanese Soft Fluffy Milk Bread (tanpa telur):
- Siapkan bahan bahan nya terlebih dahulu, loyang olesi dengan carlo kemudian beri kertas baking
- Masukkan semua bahan bahan kecuali butter (saya tidak oleni manual tapi pakai mixer krn saya pakai 3 kali resep) sampai setengah kalis baru masukkan butter mixer lagi hingga benar2 kalis
- Timbang bagi empat beri masing masing pewarna tutup dengan plastik kemudian diamkan 40-60 menit sampai mengembang duall kalinya
- Kempiskan adonan
- Bagi masing2 adonan seberat 30 gr diamkan lagi selama 10 menit. Ambil 1 pipihkan Beri isian coklat tutup dengan d cubit adonannya Langsung letakkan ke loyang lakukan hingga habis
- Diamkan selama 10 menit d dalam loyang dengan d tutup plastik. Kemudian saat akan dimasukkan ke dalam oven taburi tepung terigu dengan bantuan saringan. panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat jangan lupa oven nya udah d panaskan dl ya (atau sesuai kan dengan oven masing2)
- Dan… Setelah 20 menit keluarkan hentak2 kan dinginkan di coling rak dan… Siap d pack.
Stays fresh for days longer than regular bread. Follow this step-by-step tutorial to make the fluffiest, yummiest bread ever! KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japanese soft fluffy milk bread (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
