Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame/kakap/dorang dll
- Gunakan 1 sdm margarine
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 bh jeruk limau
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 1 bh cabe merah
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Ada pula yang menjadikan memasak sebagai satu hobi. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim.
Cara menyiapkan Ikan Bakar:
- Cuci bersih ikan, kerat2 dan beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Campur jadi satu jeruk limau, margarine, kecap manis dan minyak, aduk rata
- Campur bumbu halus dengan campuran kecap manis, aduk rata
- Oleskan bumbu ke ikan diamkan 10 - 15 menit biar bumbu meresap
- Bakar ikan sampai matang sambil sesekali diolesi bumbu
- Sajikan dengan lalapan dan sambal
BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
