Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar pesisir utara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar pesisir utara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar pesisir utara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar pesisir utara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan Bakar Sambal Pesisir Bandung; Ikan Bakar Sambal Pesisir, Riau; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Ikan Bakar Sambal Pesisir Restoran di Zomato Resepi Ikan Bakar ini kiriman Kak Raja. Yang menarik, ikan yang disajikan di resto ini menawarkan makanan fresh. Ini dilakukan agar rasa ikan laut tetap terjaga, tekstur bagus, dan lezat ketika dinikmati.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar pesisir utara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Pesisir Utara menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Pesisir Utara:
- Sediakan 2 ekor ikan laut segar (me : ikan dorang)
- Siapkan secukupnya bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan kecap manis secukupmya
- Ambil secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen / minyak goreng
- Gunakan sesuai selera lalapan
- Gunakan sambal kecap :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya lada
Nah, kalau ingin membuat menu makan siang istimewa untuk makan siang nanti, sajikan Resep Ikan Bakar Seraki ini. Seperti biasa, senarai ini akan dimulakan di utara dengan memilih Medan Selera Ikan Bakar Kuala Perlis sebagai tempat makan ikan bakar terbaik di Perlis. Terletak di tepi laut dengan pemandangan matahari terbenam yang indah dan juga tidak jauh dari jeti ke Langkawi, ia pastinya. Pesisir Seafood menyediakan beragam makanan pembuka yang lezat dan menggugah selera makan.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Pesisir Utara:
- Cuci bersih ikan dan buang kotorannya
- Lalu lumuri ikan dengan garam, lada, dan ketumbar bubuk sampai rata di setiap sisi dan biarkan 30 menit sampai 1 jam dalam kulkas
- Sambil menunggu bumbu meresap dlm ikan, buat bumbu olesan utk membakar dengan campurkan kecap manis, lada dan ketumbar bubuk aduk rata lalu tambahkan minyak wijen dan sedikit air aduk kembali sampai rata
- Setelah 30 menit keluarkan ikan lalu bakar sampai agak berubah warna baru di oles dengan bumbu olesan tadi sambil di bakar trs sampai rata dan ikan matang
- Kalo saya bisa sampai 3-4 kali olesan setiap sisi ikan selama proses pembakaran, jadi bumbu bener2 meresap dan ikan matang
- Campurkn semua bahan pembuat sambal kecap aduk2 dan siap di hidangkan
- Setelah matang angkat dan sajikan dg lalapan, latoh dan juga sambal kecap jika kurang pedas bisa di tambahkan sambal terasi makin nikmat
Mulai dari menu yang menyegarkan mulut seperti Asinan khas Betawi, menu ringan seperti Lumpia Pesisir yang memiliki isian sayur, ebi dan disajikan dengan saus kacang, Otak-Otak Ikan Tenggiri yang diolah dari Ikan Tenggiri segar dan berkualitas dan disajikan dengan saus nanas, Tahu Gubrak dengan isian. Menurut dia, Ikan Bakar Sambal Pesisir, dimulai dari sebuah ide untuk memulai usaha kuliner dengan spesialisasi ikan laut. Jalan Raya Tretes Pandaan Pasuruan Jawa Timur Pemilik Ikan Bakar Sambal Pesisir, Paramitha mengatakan ikan laut menjadi menu utama di restoran ini. "Jenis ikannya ada baracuda, baramundi, cakalang, cermin, talang,kakap, bawal, kerapu. Di hari pertama, pelatihan digelar di Grand Watu Dodol Banyuwangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar pesisir utara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
