Lagi mencari ide resep 2. ikan dorang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. ikan dorang bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. ikan dorang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 2. ikan dorang bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Saya tidak menambahkan garam, kalau mau. Hai teman-teman, hari ini aku bikin ikan nila goreng, resep ini sangat mudah, praktis dan simple teman-teman, untuk rasanya jangan ditanya, ini super enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. ikan dorang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 2. Ikan Dorang Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 2. Ikan Dorang Bumbu Kuning:
- Ambil 6 ons ikan dorang, potong-potong jadi 7 cuci dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 1.5 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap dalam hal ini saya pake penyedap sasa (bisa tidak pake bagi yang tidak ingin penyedap rasa)
- Sediakan Semua bumbu halus ditambah 1/4 gelas air, biar gampang blendernya
- Sediakan Bumbu geprek:
- Ambil 2 ruas jari Laos
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan Bumbu utuh:
- Siapkan 7 buah cabe rawit (bagi yang suka pedas bisa di konsumsi saat makan)
- Ambil 2 ruas jari asam mentah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Selain dengan memilih ikan yang segar, dalam proses pengolahan ikan Anda harus memasaknya dengan menggunakan bumbu ikan goreng yang tepat. Yuk, simak resepnya untuk mengetahui bagaimana membuat ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasi. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning.
Langkah-langkah membuat 2. Ikan Dorang Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus agak cair diatas wajan tanpa minyak
- Masukkan bumbu geprek dan bumbu utuh
- Tumis sampe harum
- Masukkan air panas secukupnya (kira semua ikan bisa terendam)
- Tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan dorang, tunggu sampai air tinggal separuhnya atau sesuai selera
- Koreksi rasa
- Sajikan,,,,
Akan tetapi, buat Anda yang alergi dengan ikan laut, juga tak perlu khawatir, sebab ikan air tawar atau pun ikan air payau ini juga bisa diolah jadi menu. Cara membuat: - Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama lada dan pala bubuk, tumis hingga wangi. - Masukan daun bawang, lalu tambahkan kol, aduk rata, tambahkan telur, aduk-aduk telur sampai matang, lalu tambahkan mie, aduk semua sampai bumbu tercampur rata. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 2. ikan dorang bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
