Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ini cocok banget di sajikan bersama lontong ,kupat, bubur putih tapi kalau d makan dengan nasi liwet. rasanya endul. Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet. Variasi nya bisa ditambah macam-macam bahan seperti telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Ambil 1 buah labu siam
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai merah (kalau punya cabe rawit bs ditambahkan)
- Siapkan 1 btr kemiri
- Gunakan Sckpny merica (optional,krn kurang pedas n g punya cabe rawit😂)
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan 1 buah serai (geprek)
- Ambil Laos (geprek)
- Siapkan 1 atau 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Labu Siam:
- Labu siam diiris jd 2 dl,lalu oles2kan kedua sisi yg sdh diiris td,biar getahnya hilang (nanti muncul putih2). Kupas labu siam,lalu potong panjang2 seperti korek api (tp lebih besar lg ya,ky ngiris kentang goreng). Kemudian cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan serai,laos,daun salam,tumis sampai harum. Masukkan labu siam,aduk2 rata. Msukkan air, kemudian masukkan santan. Kasih garam, gula dan penyedap rasa (dan jg merica…krn kurang pedas,g punya cabai rawit 😁). Cek rasa,masak sampai matang.
- Sambal goreng labu siam siap dihidangkan. Selamat memasak moms 😍
Sambal Goreng Tauco Labu Siam - Chayote in Fermented Soy Bean and Chili Sauce. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Labu siam bisa dikonsumsi dengan hanya merebusnya saja, kemudian dimakan bersama sambal terasi atau sambal tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
