Lagi mencari ide resep dorang cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dorang cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dorang cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dorang cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dorang Cabe Ijo enak lainnya. Ikan Dorang Goreng Sambal Terasi Daun Jeruk. ikan Dorang Segar, bawang merah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, sereh, garam/ penyedap rasa, gula, terasi Eka Aprilina. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Cabe HIjau Terlezat, dengan begitu anda bisa hidangkan pada keluarga tercinta anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dorang cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dorang cabe hijau memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dorang cabe hijau:
- Siapkan 500 gram ikan dorang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 biji belimbing sayur (saya tidak pakai karena suami tidak suka)
- Ambil 5/6 buah cabe hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil seruas laos
- Siapkan 3/4 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat Sayur Tahu Cabe Hijau/Ijo yang Pedas, Enak dan Istimewa Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Cabe Hijau/Ijo. Sebelum memasak anda harus menyiapkan bumbu serta bahan terlebih dahulu. Dimana hal pertama yang harus dilakukan yaitu, potong tahu putih berukuran kecil. Iris serong cabe hijau dan cabe rawit.
Cara menyiapkan Dorang cabe hijau:
- Bersihkan ikan dorang dan diberi sayatan pada ikan setelah itu dilumurin dengan garam tunggu hingga 5 menit goreng pada minyak panas dan tiriskan
- Potong memanjang bawang putih dan bawang merah… Potong miring cabe hijau dan cabe rawit… Potong tomat memanjang… Potong bulat bulat belimbing sayur jika pakai
- Panaskan minyak untuk menumis… - Masukkan bawang merah putih tumis hingga harum selanjutnya masukkan cabe hijau dan cabe rawit tumis hingga harum masukan laos, salam dan tomat tumis hingga harum
- Beri air sedikit dan tambahkan gula garam merica dan penyedap setelah air sudah mendidih dan rasa sudah pas masukkan ikan dorang yg telah digoreng tadi tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap
- Seletah meresap tinggal disajikan diatas piring dan disantap dengan nasi putih hangat
Jika dulu sambal cabai hijau hanya disajikan sebagai salah satu pelengkap di rumah makan Padang, kini peranannya mulai bergeser dan merambah ke aneka makanan lainnya, yang paling ngetop tentu saja bebek goreng sambal cabai hijau. Walaupun sebenarnya sambal ini sangat fleksibel jika dipadu padankan dengan jenis lauk lainnya, misalnya saja. Cakalang memiliki warna lebih terang dibanding tongkol, sehingga sering disebut "tongkol putih". Perbedaan utamanya terletak pada bentukan badannya yang lebih gemuk dibanding tongkol. Dorang Acar Krai Bahan : Ikan dorang, krai ( dipotong memanjang lalu beri garam agar krai tidak melempem saat dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dorang cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
