Lagi mencari ide resep dorang bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dorang bumbu woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi utara, Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri. Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dorang bumbu woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dorang bumbu woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dorang bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dorang bumbu woku memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dorang bumbu woku:
- Sediakan 3/4 kg ikan dorang(isi 7 ekor,setelapak tangan@ekornya)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 buah cabe merah buang biji(sesuai slera y bun,ini u/bocah 😊)
- Gunakan (Bs dtmbh caberawit)saya skip
- Siapkan Bumbu geprek /rajang:
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk buang tengahnyaa
- Ambil 4 lmbr daun salam
- Gunakan Tambahan :
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil 1 bh daun bawang rajang kasar
- Ambil 1 buah tomat iris dadu
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil sedikit penyedap
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak untk menumis
Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna. Tempe bakar dimasak dengan bumbu woku khas Sulawesi dengan Royco Kaldu Ayam, santan dan rempah-rempah yang harum dan lezat. Resep nasi goreng woku featuring chef juna.
Cara membuat Dorang bumbu woku:
- Bersihan ikan,buang kotoran ikan,di seset biar bumbu bs mresap,
- Lumuri dg air jeruk nipis,diamkan 15-30menit,sambil menyiapkan bahan
- Blendr bumbu halus,tambhkan minyak untk memblendrnya
- Goreng ikan stgah matang(tips agar tidak meledak2:siapkan wajan yg sudah dberi garam dan minyak tlbh dahulu,bru nyalakan kmpor),sisihkan
- TUmis bumbu yg sudah dhaluskan,sampai harum
- Masukkan bumbu geprek/rajang,tumis sampe harum
- Tambhkan air,diamkan sampe meletup2,lalu masukan ikan
- Tambhkan,gula,garam,sdkit penyedap,koreksi rasa
- Masukkan bahan tambahan,diamkan sampe matang dan berbau harum..
- Selesai,slamat mencoba
Yuk, olah tempe dengan resep Tempe Goreng Bumbu Woku ini. Dijadikan menu sahur juga cocok banget. Soalnya, resep ini mudah dibuat dan rasanya bisa mening. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dorang bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
