Sedang mencari inspirasi resep ampela ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ampela ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ampela ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ampela ayam bumbu rujak menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ampela ayam bumbu rujak:
- Sediakan 5 bh ampela ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil royco ayam
- Ambil daun salam
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela ayam bumbu rujak:
- Haluskan bumbu. Rebus ampela ayamnya.
- Tumis bumbu. Masukkan ampela ayam. Aduk sebentar.tambahkan air. Masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan.kecap kalo suka. Tutup panci. Tunggu sedikit asat airnya. Angkat sajikan…
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak Pedas Tanpa Santan Indonesian Foods. Resep Dan Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ampela ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
