Lagi mencari ide resep urap sayur bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Resep Cara Membuat Urap Sayur Bayam Yang Enak ini bisa anda coba di rumah sebagai lauk yang menyehatkan untuk keluarga anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayur bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap sayur bayam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap sayur bayam:
- Siapkan 1 ikat besar daun bayam
- Ambil 300 g Kelapa parut
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Sediakan 1,5 cm kencur
- Gunakan Sejumput terasi (seujung sdt)
- Gunakan 1/4 sdt micin
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
Manfaat sayur bayam bisa mencegah anemia karena bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik. Bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.
Langkah-langkah menyiapkan Urap sayur bayam:
- Potong-potong bayam yang sudah dicuci bersih, didihkan air kemudian masukkan bayam, masak hingga agak layu (kalo aku 1/2 matang), angkat, tiriskan
- Ulek bumbu (cabe, terasi, bawang,dan kencur), setelah halus ditumis hingga harum, masukkan garam,micin, dan gula kemudian Kelapa parut. Cek rasa, angkat
- Siapkan sayur bayam diwadah kemudian beri taburan kelapa parut, siap disantap ☺️
Resep 'Urap Sayur' Bu Pon Kondhang. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap sayur bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
