Sedang mencari ide resep bumbu urap-urap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap-urap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu urap-urap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu urap-urap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Urap sayuran 🥗 enak lainnya. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bumbu urap-urap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu urap-urap menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu urap-urap:
- Siapkan 1/4 butir kelapa
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 Cabai besar
- Sediakan 4 cabai rawit (kalau suka pedas boleh ditambah)
- Siapkan 1 cm Kencur
- Siapkan Kunyit ½ cm (boleh skip)
- Siapkan Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Yuk buat urap terong ini di rumah! Cara membuat urap terong ini cukup praktis dan sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa anda temukan dengan mudah serta bisa anda beli dengan. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu urap-urap:
- Parut kelapa
- Haluskan bawang putih. Bawang merah. Cabai merah besar. Cabai rawit. Terasi. Kencur. Daun jeruk dan sedikit kunyit.
- Bumbui dengan gula dan garam. Setelah bumbu halus. Masukkan bumbu ke kalapa parut.. aduk rampai bumbu merata di kelapa..
- Kalau mau lebih tahan lama bumbu urap-urap bisa dikukus sekitar 10 menit atau disangrai dengan api kecil sekitar 5 menit saja. 😊 selamat mencoba 😊😊
Saat menyantapnya, kamu bisa memadukan urap sayuran tersebut dengan ikan laut goreng, atau ikan asin, plus kerupuk. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Bumbu urap ga dikukus tp digongseng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu urap-urap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
