Anda sedang mencari inspirasi resep urap-urap sayur (no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap sayur (no minyak) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap-urap sayur (no minyak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap-urap sayur (no minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap-urap sayur (no minyak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap-urap Sayur (No Minyak) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap-urap Sayur (No Minyak):
- Sediakan 1 genggam tauge
- Ambil 1/3 ikat bayam
- Siapkan 6 buah kacang panjang
- Ambil 1/8 kol
- Ambil 1/2 kelapa
- Gunakan Bumbu Halus untuk Kelapa
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap
Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Favorit saya adalah paduan daun pepaya dan kenikir. Untuk mendapatkan bumbu urap yang tahan lama / tidak lekas bau, bumbu jangan dikukus tetapi bisa anda sangrai (digoreng tanpa minyak).
Langkah-langkah menyiapkan Urap-urap Sayur (No Minyak):
- Bersihkan bagian coklat kulit kelapa dan parut secara sejajar (satu arah) sehingga hasil parutan bagus dan panjang.
- Uleg semua bumbu halus, boleh ditambahkan kencur krn sy tdk pakai.
- Sangrai bumbu halus yang sudah dicampur ke dalam kelapa di atas teflon tanpa minyak. Pakai api yg tidak terlalu besar. Aduk hingga merata.
- Rebus semua sayur mayur lalu campurkan dengan bumbu kelapanya. Selamat menikmati 😋
Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan. Pertama Kali Ibu Datang Kerumah Baru,menantu Bule Menyambut Kedatangan Mertua Masak Sayur Lodeh. Kebun Ku Di Grebek Tetangga&nyonya Menir Panen Sayur Segar Hasil Melimpah Ruah Berbagi Sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap-urap sayur (no minyak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
