Sedang mencari ide resep 8. urap sayur segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. urap sayur segar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. urap sayur segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 8. urap sayur segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Merdeka.com - Sayuran merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satu olahan sayur yang banyak dicintai masyarakat Indonesia adalah urap sayur. Urab sayur (also known as sayur urab, or urap sayur) is one of the traditional side dishes served with nasi campur - an assortment of dishes served with rice.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 8. urap sayur segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 8. Urap sayur segar memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 8. Urap sayur segar:
- Ambil 1 ikat daun kenikir
- Gunakan 100 gr tauge
- Ambil 5 batang kacang panjang
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 150 gr kelapa parut tdk terlalau tua
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit (sesuai selera
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt terasi (saya pakai terasi Ny.siok)
Cara Membuat Urap Sayur - Cara membuat urap sayur selain mentah juga bisa diolah matang dengan bumbu kelapa kering yang dipanggang atau bahkan dengan minyak kelapa basah. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas Sunda di Jawa Barat. Urap sayur juga bisa dikatakan salad Indonesia dengan tambahan parutan kelapa di atasnya, rasa segar yang menyegarkan dan. Ambil bumbu urap, kemudian letakkan di atas wajan teflon.
Langkah-langkah membuat 8. Urap sayur segar:
- Siangi sayuran, cuci bersih dan potong serasi
- Siapkan bumbu, cuci bersih
- Rebus sayuran, tiriskan(saya lebih suka sayuran yang masih chruncy tdk terlalu matang). Untuk daun kenikir, setelah direbus, potong kasar
- Haluskan bumbu halus, sesuaikan rasanya, manis gurih segar pedas (saya lebih suka bumbu urap yang kuat rasanya terutama kencur & daun jeruknya)
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut hingga rata dan kukus 10 menit, siap digunakan. Versi saya : campur kelapa dengan bumbu halus kemudian sangrai hingga kelapa matang & tidak terlalu kering, masih lembab. Bumbu kelapa siap digunakan. Campur sayuran rebus dengan bumbu kelapa dan siap disajikan
Tumis selama kurang lebih lima menit. Saat bumbu urap matang, masukkan ke dalam wadah bersama sayuran. Campurkan sayuran dan bumbu sampai merata, sajikan bersama rempeyek! Sayur urap ini dijamin bakal bikin kamu makan dengan lahap! Kamu bisa melengkapinya dengan lauk apa pun sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 8. Urap sayur segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
