Lagi mencari ide resep urap sayur (gudangan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur (gudangan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (gudangan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayur (gudangan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur (gudangan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Sayur (Gudangan) memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur (Gudangan):
- Sediakan 1 ikat bayam, petiki, rebus
- Gunakan 5 buah kacang panjang, potong, rebus
- Sediakan 5 buah kecipir, potong, rebus
- Siapkan 2 genggam tauge, seduh air panas, tiriskan
- Sediakan 1 buah timun, belah, iris tipis
- Ambil 150 gr kelapa parut
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula jawa, sisir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 4 buah cabe rawit
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Cara membuat Urap Sayur (Gudangan):
- Campur kelapa parut, garam, gula jawa, kaldu jamur dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Kukus bumbu urap selama 20 menit.
- Taruh semua sayuran dalam wadah. Beri bumbu urap. Aduk rata. Sajikan.
Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Ilustrasi gudangan, urap sayur khas Jogja. TRIBUNBATAM.id - Gudangan adalah masakan khas jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu khas dengan cita rasa pedas, manis. Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Sayur (Gudangan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
