Sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap Sayur (Salad with Spiced Grated Coconut Topping) - Indonesian salad made with steamed/boiled vegetables dressed with spiced grated coconut topping. A Javanese specialty that can be served as a main dish or side dish. Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap sayur:
- Gunakan 150 g touge
- Gunakan 2 bh wortel,parut kasar
- Gunakan 1/4 kelapa parut
- Gunakan 2 ikat kangkung
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan Saya skip :
- Siapkan Terasi,
- Gunakan daun jeruk,
- Sediakan asem jawa,
- Ambil kemiri
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan Pelengkap rasa :
- Ambil secukupnya gula pasir, garam,masako
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java.
Langkah-langkah menyiapkan Urap sayur:
- Siapkan semua bahan.lalu cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir
- Haluskan bumbu,kecuali cabe rawit nya lalu campurkan bumbu halus aduk-aduk jadi satu dengan kelapa parut nya supaya bumbu nya meresap di kelapa nya lalu masukan gula pasir
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kelapa parut & wortel nya sampai kelapa nya berubah warna kuning ke coklatan,masukan kangkung aduk2 lalu masukan toge nya,kasih penyedap rasa garam,masako dan gula pasir,lalu masukan cabe rawit dan koreksi rasa.
- Sudah matang lalu sajikan.
In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana. Apalagi kaya nutrisi, sangat sehat dikonsumsi setiap hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
