Anda sedang mencari inspirasi resep urap urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap urap sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap urap sayur:
- Gunakan 200 gram tauge
- Siapkan 2 buah wortel potong korek api
- Sediakan 200 gram kacang panjang
- Ambil 200 gram kol
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 butir Kelapa parut
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 20 cabe rawit
- Siapkan 1 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 100 gram gula merah (sisir halus)
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.
Cara menyiapkan Urap urap sayur:
- Siapkan semua sayuran urap yang di perlukan. Rebus sayuran sebentar saja, kemudian tiriskan.(saat merebus beri sedikit garam, agar sayuran yg berwarna hijau tetap berwarna hijau segar)
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Kemudian Masukan kelapa kemudian aduk rata.
- Setelah kelapa masuk aduk rata, masak sampai kelapa sedikit kering. Jola sudah matang, Campur sayuran dan kelapa bumbu jadi satu. Kemudian sajikan
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
